Tempo de preparo

30min.

Rendimento

4 PORÇÕES

INGREDIENTES:

• 02 latas de ERVILHA PRAMESA (batidas no liquidificador),
• 01 pote de CHAMPIGNON PRAMESA (fatiado),
• 01 colher (sopa) de alho amassado,
• 01 colher (sopa) de cebola picada,
• 100g de paio picado em cubos,
• 50g de bacon magro picado em cubos,
• 01 colher (sopa) de manteiga,
• 01 colher (sopa) de amido de milho,
• Salsa picada, AZEITE EXTRA VIRGEM PRAMESA e QUEIJO PARMESÃO RALADO PRAMESA para servir,
• Sal e pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO:

1. Refogue o alho e a cebola com o bacon e o paio,
2. Acrescente os demais ingredientes até a fervura por 5 min,
3. Acrescente água até a consistência desejada,
4. Prove o sal e a pimenta,
5. Acrescente o azeite, a salsa e o queijo ralado na hora de servir,
6. Sirva quente com torradas.