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Receitas > Salada de feijão branco com azeitonas pretas
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Salada de feijão branco com azeitonas pretasSalada de feijão branco com azeitonas pretasIngredientes• Feijão branco cozido;
• Folhas de louro;
• AZEITONAS PRETAS PRAMESA picadas;
• CHAMPIGNON FATIADO PRAMESA;
• Salsinha e cebolinha frescas;
• AZEITE EXTRA VIRGEM PRAMESA;
• ACETO BALSAMICO PRAMESA;
• Sal a gosto.
Modo de Preparo
As quantidades vão depender do número de pessoas. Lave o feijão e cozinhe. Coloquei umas folhas de louro para aromatizar. Precisa ficar bem cozido, mas não o deixe desmanchar no cozimento. Escorra, deixa esfriar e reserve. Em uma tigela, misture as azeitonas, o champignon e o feijão e tempere a gosto com o azeite, sal, aceto e as ervas frescas. Lembre-se que a azeitona preta já é bem salgada, então não exagere no sal.