Home

Receitas Práticas

Receitas > Escondidinho de salsicha ao molho de hot dog
  • Tempo de preparo
    30 minutos
    Rendimento
    01 porção
    Imprimir receita
    Escondidinho de salsicha ao molho de hot dog
    Escondidinho de salsicha ao molho de hot dog
    Ingredientes
    01 sachê de MOLHO HOT DOG PRAMESA;
    05 salsichas cortadas em rodelas;
    QUEIJO PARMESÃO RALADO PRAMESA;
    03 unidades grandes de batatas descascadas e partidas ao meio;
    04 colheres (sopa) de leite integral;
    05 colheres (sopa) de margarina;
    Salsinha, cebolinha e sal a gosto.
    Modo de Preparo

    Cozinhe as batatas em água com sal;
    Retire do fogo quando estiverem bem cozidas. Esprema as batatas ainda quentes;
    Em outra panela, em fogo baixo, coloque as batatas amassadas, o leite integral, a margarina, salsinha, cebolinha picada. Cozinhe sempre mexendo, ponto de purê homogêneo. Acerte com o queijo ralado parmesão, sal e reserve;
    Aqueça o molho hot dog, acrescente as salsichas cortadas em rodelas e cozinhe;
    Em um refratário, coloque uma camada de purê de batatas, acrescente as salsichas com o molho, adicione mais uma camada de purê de batatas por cima e finalize com o queijo parmesão ralado;
    Leve para gratinar, em forno pré aquecido, à temperatura de 180°C, por aproximadamente 10 minutos, ou até que gratine.