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Receitas > Escondidinho de salsicha ao molho de hot dog
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Escondidinho de salsicha ao molho de hot dogEscondidinho de salsicha ao molho de hot dogIngredientes01 sachê de MOLHO HOT DOG PRAMESA;
05 salsichas cortadas em rodelas;
QUEIJO PARMESÃO RALADO PRAMESA;
03 unidades grandes de batatas descascadas e partidas ao meio;
04 colheres (sopa) de leite integral;
05 colheres (sopa) de margarina;
Salsinha, cebolinha e sal a gosto.
Modo de Preparo
Cozinhe as batatas em água com sal;
Retire do fogo quando estiverem bem cozidas. Esprema as batatas ainda quentes;
Em outra panela, em fogo baixo, coloque as batatas amassadas, o leite integral, a margarina, salsinha, cebolinha picada. Cozinhe sempre mexendo, ponto de purê homogêneo. Acerte com o queijo ralado parmesão, sal e reserve;
Aqueça o molho hot dog, acrescente as salsichas cortadas em rodelas e cozinhe;
Em um refratário, coloque uma camada de purê de batatas, acrescente as salsichas com o molho, adicione mais uma camada de purê de batatas por cima e finalize com o queijo parmesão ralado;
Leve para gratinar, em forno pré aquecido, à temperatura de 180°C, por aproximadamente 10 minutos, ou até que gratine.
