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Receitas > Biscoitinhos de alcaparras
  • Tempo de preparo
    30 minutos
    Rendimento
    40 biscoitinhos
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    Biscoitinhos de alcaparras
    Biscoitinhos de alcaparras
    Ingredientes
    • 100 g de farinha de trigo;
    • 50 g de manteiga sem sal gelada em cubos;
    • 01 colher (sopa) de QUEIJO PARMESÃO RALADO PRAMESA;
    • 01 colher (sopa) de ALCAPARRAS PRAMESA;
    • 01 colher (sobremesa) de alho desidratado;
    • Pimenta caiena e sal a gosto.
    Modo de Preparo

    Coloque todos os ingredientes em um processador pequeno e bata até virar uma massa homogênea. Tire do processador, forme uma bola com a massa e cubra com papel filme. Leve para a geladeira por 15 minutos. Abra a massa com um rolo enfarinhado e corte os biscoitos com um cortador. (Você também pode usar um copo pequeno, daqueles de cachaça). Coloque os biscoitos com cuidado em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 200 º C. (Pode levar de 4 a 6 minutos).